|
|
|
|
|
|
|
|
Arnhemseweg 183, Apeldoorn |
I
|
T 055 - 57 60 809 |
I
|
|
|
|
|
| |

|
|
|
| |
Spanje: ALBONDIGAS DE CARNE: Pikante gehaktballetjes in tomatensaus TORTILLAS: Spaanse aardappelomelet met chorizo en groenten SPIEDO PESCADO: Visspiesje van botervis, gamba spek en focaccia, rozemarijn en knoflook POLLO A AL CERVEZA: Kipkluifjes in bier met rozemarijn en tijm PATATAS ALLIOLI: Knoflookaardappeltjes PAELLA: Warme Spaanse rijstschotel met vissoorten SALATA PIPIRRANA: Andalusische groene salade met serranoham, amandelen en sinaasappeldressing. ENSALADA CASTELLANA: Salade van kikkererwten met ansjovis en tonijn
Frankrijk: QUICHE TOMATES: Franse tomatentaart met comté DE CANARD FUME: Gerookte eendenborst met sherrypruim en cranberrysaus.
PLATS DE POISSON: Visschotel met knoflook en verse tuinkruiden
RATATOUILLE: Groentegerecht met Provençaalse kruiden BOEUFF BOURGUIGNON: Runderstoofschotel met parisienne aardappeltjes SALADE NICOISE: Salade met tonijn en sperzieboontjes. SALADE VERTE AVEC POIRES, PANAIS AU ROQUEFORT: Groene salade met peer, pastinaak en roquefortdressing
Italië: SPIEDO PESCADO: Visspiesje van botervis, gamba,pancetta en ciabatta, rozemarijn en knoflook TARTA DI CHAMPINONES: Taartje van paddestoelen en mozzarella PENNE ITALIEN: Pastagerecht met kerstomaat, basilicum en balsamico POLLO PICATA: Kipfilet in kruidig en krokant kaasjasje OSSOBUCCO: Schotel van kalfsvlees met een saus van tomaat, courgette en paprika INSALATA TOSCANA: Groene salade met parmaham, walnoot en sinaasappeldressing POMODORO IN INSALATA: Tomatensalade met olijven en frambozenvinaigrette
Oostelijke Mediterranee: BÖREK: Pasteitje gevuld met spinazie, feta en noten SEBZE KAVURMAZI: Groentestoofpot met lamsvlees RIZI PILAFI ME GARITHES: Pilav met garnalen DAJAJ MASHWI BIL TOM WA LABAN: Gegrilde kip met knoflook en yoghurt GIBNEH BEYDA: Egyptische kaaspaté met turks brood
SALATIT KHODAR MESHAKEL: Gemengde komkommer, tomaten salade met lamsvlees en kikkererwten HORIATIKI: Griekse boerensalade Mediterraans landen buffet € 22,50
Mediterraans hapjesbuffet:
Een Mediterraans hapjesbuffet bestaat uit 7 soorten warme en koude hapjes geserveerd met een salade naar keuze en brood met tapenade en pesto. Mediterraans hapjesbuffet € 17,00
Alle prijzen zijn gebaseerd op een minimale afname van 15 personen.
Inhuur van servies, bestek e.d. inclusief reinigingskosten worden apart berekend.
Om uw Mediterraans (hapjes)buffet in stijl te serrveren verhuren we Spaans aardewerken borden.
Personeelskosten: € 30,00 per persoon per uur
Transportkosten: Afleveren binnen de gemeente Apeldoorn € 8,00 Aanleveren en retour ophalen € 16,00 Buiten de gemeente berekenen wij kilometervergoeding € 0,25 per km.
Alle prijzen zijn exclusief BTW
|
|




|
|
|
|